«Los Roscones rellenos de nata o de Kinder son los más solicitados»-Pedro Pablo Ortiz de Panadería Eloy
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Ya es 5 de enero y sus Majestades Los Reyes Magos ya están llegando desde Oriente cargados de regalos y tal vez, algún roscón de reyes. Porque, además de los regalos, en esta fecha el protagonista indiscutible es el Roscón. Y, ¿quién sabe más sobre roscones? Algún buen panadero molinense, maestro artesano en masas y crecientes, que en esta ocasión está al frente de Panadería Eloy. Hablamos con Pedro Pablo Ortiz que nos cuenta cuales son las especialidades de Panadería Eloy y los roscones más demandados por sus clientes.
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