Cita con la Salud (4 febrero)

Cita con la Salud comienza haciendo un repaso de la actualidad sociosanitaria y dedicando un bloque al 50 Aniversario del Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca y sus logros durante las últimas décadas. A su vez, con motivo de celebrarse hoy el Día Mundial del Cáncer, hemos entrevistado al nuevo presidente de la Asociación Española Contra el Cáncer, Eduardo González, que ha comentado los proyectos futuros, sobre todo en el campo de la prevención y la investigación. Toñi Gómez Simón, del Centro Regional de Hemodonación, ha incidido en la necesidad de seguir donando sangre, especialmente en esta época del año, aludiendo a la gripe y el descenso de donaciones que se registran por ello. Y por último, la dietista y nutricionista Rebeca Pastor ha analizado cómo influye el color del plato en el sabor de los alimentos.