«Churro, churrete, que están de rechupete». Los churros, grandes protagonistas de estas fiestas patronales
La gastronomía es una parte importante de estas fiestas patronales. Además de la ruta de la tapa en la que participan casi una treintena de establecimientos, en unas fiestas algo que no puede faltar son los churros. Ya sea por la mañana después de una larga noche de fiesta, para merendar, para cenar… a cualquier hora entra bien una docena de churros con un buen vasito de chocolate. Bien lo saben los churreros de Molina de Segura que, probablemente, hagan su agosto durante estas fiestas. Esta mañana hemos charlado con José Ignacio García, churrero molinense para el que no habrá descanso estos días. «Hasta que haya un solo cliente con ganas de comer churros estaremos abiertos» nos cuenta José Ignacio que regenta un establecimiento churrero en la calle Jesuita Hernández Pérez. Los churros, como otros tantos productos, suben de precio este año debido, principalmente, a la carestía del aceite.
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