El alcalde de Molina visita La Boca Te Lía para estrechar lazos de colaboración con la firma situada en el centro Vega Plaza

Desde hace ya diez años que La Boca Te Lía abriera las puertas de su primer local en Alcantarilla y cuenta ya con un total de siete establecimientos: Centro Comercial Myrtea, Murcia Centro, en el Centro de Ocio ZIGZAG, Monte Vida (La Alberca), en pleno casco urbano de Cartagena y en Centro Comercial Vega Plaza de Molina de Segura; continúa con su expansión 100% murciana. Esta empresa formada por un equipo joven cuenta ya con casi 180 empleados en su plantilla.

El alcalde de Molina, Eliseo García, acompañado por el concejal de Comercio y Turismo, Andrés Martínez, ha visitado este martes sus instalaciones y ha mantenido una reunión con el director de Markéting y Comunicación, José Antonio Ramírez, y con el director de Calidad, David Contreras.

El principal objetivo del encuentro, según el regidor molinense, ha sido conocer de primera mano el servicio que presta y, sobre todo, saber cómo están transcurriendo los primeros meses de funcionamiento del local, abierto el pasado mes de marzo.

La innovación y el desarrollo también forman parte del ADN de La Boca Te Lía, que está siempre en continuo cambio para adaptarse a las necesidades y preferencias de sus clientes. De ahí que haya recibido recientemente varios sellos de calidad turística, según ha explicado David Contreras.

En este sentido, desde el pasado diciembre la gama de platos incluye opciones veganas y recientemente han incluido su propia versión de los nachos mexicanos, los ‘Achos’, elaborados con patatas con cobertura crujiente de maíz, pico de gallo, carne picada, alubias rojas, queso, guacamole y salsa de yogurt. Por otro lado, colabora con ellos el chef murciano Julio Velandrino, del restaurante

La Taúlla, «que desde hace unos años prepara en el mes que lleva su nombre un plato nuevo.

En el local de Molina también se puede encontrar la hamburguesa La Molinera, en un claro guiño que busca sintonizar con la historia conservera de la localidad.