La IV Feria de las Tradiciones de Molina se centrará en el sector de las golosinas y el azúcar

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El Ayuntamiento de Molina de Segura, a través de las concejalías de Artesanía, Fiestas Locales, Comercio y Turismo, y en colaboración con las concejalías de Bienestar Social, Mercados, Urbanismo, Servicios Municipales, Educación, Deporte y Salud y Cultura, así como diferentes entes públicos y privados, organiza la 4ª FERIA DE LAS TRADICIONES DE MOLINA DE SEGURA, del 12 al 14 de noviembre, de 10.00 a 21.00 horas, en el Barrio del Castillo, dedicada en esta edición al sector de las golosinas y el azúcar. Con esta feria, el Consistorio molinense pretende realizar un reconocimiento público a los usos y costumbres del municipio, en una cuarta edición dedicada al gremio de los confiteros, innovadores en el mundo de la golosina, que tan importante es en la localidad, constituyéndose en uno de los pilares sobre el que Molina de Segura ha ido creciendo y convirtiéndose en la ciudad que es actualmente.

El evento ha sido presentado en rueda de prensa, hoy jueves 4 de noviembre, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, junto al I Foro Sectorial del Azúcar y las Golosinas, organizado por la Concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento molinense y La Verdad de Murcia, en colaboración con las principales empresas del sector. A la presentación han asistido el alcalde de la localidad, Eliseo García Cantó, el concejal de Promoción Económica, José de Haro González, el concejal de Artesanía, Andrés Martínez Cervantes, y la directora comercial de La Verdad, Cristina Calzón Dilla.

4º Feria de las Tradiciones

Artesanos pioneros que se alzaron como grandes profesionales de renombre mundial que llevan el nombre de Molina de Segura por los cinco continentes con productos de excelente calidad, de la mano de miles de personas nacidas en Molina o llegadas de otros lugares que, con su trabajo, posibilitan el mantenimiento de la excelente calidad de vida de la que goza el municipio que, a partir de la segunda mitad del pasado siglo XX, se transformó de una economía fundamentalmente rural a una ciudad industrial con un espectacular desarrollo sin igual a nivel nacional.

Como en ediciones anteriores, la Feria mostrará en vivo el trabajo de oficios prácticamente extinguidos como el del esparto, la carnicería, la carpintería, la panadería tradicional, los bolillos y bordados, la almazara, la granja…, y, cómo no, la elaboración de golosinas y la infinidad de usos industriales del azúcar.

Como novedad y, con un salto de calidad considerable, la Feria se celebra este año en el Barrio del Castillo y está dividida en tres zonas temáticas, Medieval, Huertana e Industrial, y ofrece, durante todo el fin de semana, un extenso programa lleno de actividades dirigidas a todas las edades, especialmente a niños y jóvenes, que en la mayoría de los casos son los que menos conocen, por haber nacido ya en una era tecnológica, los aspectos que se presentan durante los tres días de celebración de la misma.

Usos y costumbres tradicionales, música y baile propios del folclore popular local, exposiciones, cursos, concursos, muestras, historia, gastronomía, juegos, mercado medieval, desfiles, leyendas, chuches, etc.; todo un sin fin de actividades con los que disfrutar en familia o en compañía de amigos y con los que conocer un poquito más la ciudad de Molina de Segura, que, siempre amable, se abre al visitante en todo su esplendor.

En la Zona Industrial de la Feria, situada en la Plaza de Cristo Rey, los visitantes podrán disfrutar con los stands que las empresas protagonistas de esta edición, las internacionalmente conocidas empresas de golosinas FINI, JAKE, VIDAL, la importante empresa de azúcar ZUKÁN, y las grandes conserveras ALCURNIA, SANDOVAL y LINARES, han preparado para disfrute de propios y extraños. Además, los visitantes podrán conocer el proceso de elaboración de las golosinas de la mano del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Molina de Segura (CIFEA) y participar en numerosas actividades y talleres.

Continuando hacia el Mirador de la Maita, por la Calle Castillo y bajando por la Calle Vázquez de Mella, los visitantes se sumergirán en la Edad Media de la Mulina at Sikka en la Zona Medieval, a través de la escenografía que Mercados el Trovador y la Federación de Moros y Cristianos han preparado en un espléndido Mercado Medieval en el que no faltará de nada. Cábilas, mesnadas, zancudos, trovadores, artesanos, alimentación, tetería, el Museo del Horno del Concejo, exposiciones, etc. Una zona en la que, además, se podrá disfrutar de un Paseo con Paco Mengual, Sergio Blaya e Isabel Soler, que traerán sus Historias del Infante Juan Manuel y de la exposición Historia de la Conserva de Molina, de Santiago Pastor.

Y un poquito más allá, ya en la Calle Vicente Ferrer encontraremos la Zona Huertana, en la que durante los tres días que dura la Feria conoceremos mil y un detalles de la huerta molinense, usos y costumbres tradicionales y su folclore popular. Aquí se podrá asistir a la elaboración de embutidos molinenses que, además, se podrán degustar, contemplar las exposiciones de fotografía Mujeres olvidadas, de Vitoriano García Guillén, y Cuatro zonas de Molina, de la fotógrafa Ginesa Meseguer, o las exhibiciones del trabajo del esparto, el ensogado de sillas, la carpintería, la restauración de piezas antiguas con técnicas muy novedosas, los bolillos, o participar en un curso y un rally de fotografía y en diferentes juegos y talleres pensados para toda la familia, de jabones naturales, de pintura decorativa o de costura sostenible, de cocina, de punto, etc.

La Feria, que este año abre sus puertas el viernes 12 con una mañana dedicada a los escolares de la localidad, contará con la exposición retrospectiva Medio siglo con el Tío Pencho, que se podrá visitar en la Sala de Exposiciones del Centro Los Postigos hasta el día 24 de noviembre, y el gran concierto de folk-rock divertido y trepidante con el grupo murciano Malvariche el sábado por la noche y, además, tendrá el siguiente programa de actividades:

VIERNES
• 09.00 h.: repique de campanas
• 10.00 a 13.00 h.: actividades dedicadas a los escolares de la localidad
• 12.00 h.: entrega del Título de Hijo adoptivo de Molina de Segura a Antonio de los Reyes, cronista oficial de Molina de Segura desde 1996 con inauguración de Calle Antonio de los Reyes y escultura conmemorativa. Presentación del libro Repaso histórico con Molina al fondo, de Antonio de los Reyes, e inauguración del Paseo de la Historia.

ZONA INDUSTRIAL:
• 17.00 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 18.00 h.: Modela tus figuras de chuches con Vidal.
• 19.00 h.: Animación infantil con Publimedia.
• 20.00 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 21.00 h.: Sorteo de cesta de productos de la feria.

ZONA MEDIEVAL:
• 17.30 h.: Taller de pintura de máscaras.
• 18.30 h.: Zancudo, el bufón sobre zancos nos da la bienvenida.
• 19.30 h.: Pancho, el soldado enfurruñado.
• 20.30 h.: Esto quema, malabares con fuego.

ZONA HUERTANA:
• 17.00 h.: Taller de costura creativa.
• 17.30 h.: La vida secreta de las abejas.
• 18.30 h.: Taller de árbol genealógico.
• 19.00 h.: Taller de castañetas.
• 19.30 h.: Actuación Cuadrilla Soto de los Álamos.

Y ADEMÁS….
• 16.30 h.: curso de fotografía. Centro Los Postigos. Con inscripción previa. Información en Ginesa Meseguer Fotografías (659 274 850).
• 17.00 h.: visita guiada gratuita MOLINA HISTÓRICA. Con inscripción previa en www.murciaturistica.es
• 18.30 h.: Rally Fotográfico II Concurso de Fotografía de la Feria de las Tradiciones. Salida del Centro Los Postigos y visita a la Feria para tomar fotos del concurso. Información en Ginesa Meseguer Fotografías (659 274 850).

SÁBADO
• 09.00 h.: repique de campanas.

ZONA INDUSTRIAL:
• 10.30 h.: Taller de elaboración de chuches, a cargo del CIFEA de Molina de Segura.
• 11.00 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 11.30 h.: Taller de tartas de fantasía dulce con GOLOSINAS VIDAL.
• 12.00 h.: Talleres infantiles con Publimediaeventos.
• 13.00 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 17.30 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 18.00 h.: Visita a la Feria de Drilo el Cocodrilo, hazte una foto con tu personaje favorito.
• 19.00 h.: Taller de tartas de fantasía dulce con GOLOSINAS VIDAL.
• 19.30 h.: Talleres infantiles con Publimediaeventos.
• 20.00 h.: Exposición de fotografías del II Concurso de Fotografía.
• 20.30 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 21.00 h.: Sorteo de cesta de productos de la feria.

ZONA MEDIEVAL:
• 11.30 h.: Taller de monederos.
• 12.30 h.: Robín de los bosques, pasacalles zancudo y malabares.
• 13.30 h.: Zurco, el jorobado de Nomedan y su carro.
• 17.30 h.: Taller de adornos navideños.
• 18.30 h.: Zancudo, el bufón sobre zancos.
• 19.30 h.: Abigor, el duque del infierno. Pasacalles con efecto levitación.
• 20.30 h.: Está que arde. Espectáculo de fuego.

ZONA HUERTANA:
• 10.00 h.: Degustación de rollos tradicionales con café de puchero.
• 10.00 h.: Actividad Intercultural Mayormente Mayores con trabajos de bordados y ganchillo procedentes de Marruecos, diferentes países sudamericanos y Molina de Segura.
• 10.00 h.: Demostración trabajo encaje de bolillos.
• 10.30 h.: Taller de árbol genealógico.
• 10.30 h.: Desfile de Moros y Cristianos, por las principales calles de la ciudad.
• 11.00 h.: Desfile de la Chirimaita, por las principales calles de la ciudad.
• 11.00 h.: Demostración de elaboración de sobrasada molinense.
• 11.30 h.: La Vida secreta de las abejas.
• 12.00 h.: Taller de encurtidos tradicionales, olivas y pimientos en agua sal.
• 12.30 h.: Taller de huerto vertical.
• 16.00 h.: Exposición de trabajos Mayormente Mayores con pintura en tela a cargo de Florentina Fernández Arnaldos y María López Belmonte del Centro de Mayores del Llano de Molina, y trabajos en patchwork de Gabriela Forca Greenfild.
• 17.00 h.: Desfile de Coros y Danzas de Molina de Segura.
• 17.00 h.: Taller de costura creativa.
• 17.30 h.: Taller de pintura decorativa Recicla y decora.
• 18.00 h.: Actuación de Bando Panocho con Antonio El Moreno.
• 18.30 h.: Actuación de Coros y Danzas de Molina de Segura.
• 19.00 h.: Degustación de embutidos molinenses.
• 19.00 h.: Taller de árbol genealógico.
• 19.30 h.: Visita guiada Exposición Mujeres Olvidadas de la mano de su autor Victoriano García Guillén.
• 21.00 h., en Plaza de la Región Murciana, GRAN CONCIERTO DE FOLK-ROCK A CARGO DEL GRUPO MALVARICHE.

DOMINGO
• 09.00 h.: Repique de campanas.

ZONA INDUSTRIAL:
• 09.30 h.: Desfile y exhibición de motos clásicas.
• 11.00 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 12.00 h.: Taller de decoración de mesa dulce con Vidal golosinas.
• 12.30 h.: Taller de pan de leche.
• 13.00 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 13.30 h.: Entrega de premios II Concurso de fotografía de la Feria de las Tradiciones.
• 17.00 h.: Exposición de fotografías del Concurso.
• 17.30 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 18.00 h.: Visita guiada con exposición historia de la conserva de Molina.
• 18.30 h.: Taller de tartas de fantasía dulce con Vidal Golosinas.
• 19.30 h.: FINI Factory y la diversión de las chuches.
• 20.00 h.: Sorteo de cesta de productos de la feria.

ZONA MEDIEVAL:
• 11.00 h.: Historias del Infante Juan Manuel, con Paco Mengual. Imprescindible inscripción previa en www.murciaturistica.es
• 11.30 h.: Taller de libretitas.
• 12.30 h.: Zancudo, el bufón sobre zancos.
• 13.30 h.: Zurco, el jorobado de Nomedan y su carro.
• 17.30 h.: Taller de modelado de barro.
• 18.30 h.: Pancho, el soldado enfurruñado.
• 19.30 h.: Abigor, el duque del infierno.
• 20.30 h.: La llama nos llama, malabares con fuego.

ZONA HUERTANA:
• 10.00 h.: Demostración de trabajo del esparto.
• 10.30 h.: Taller de punto.
• 11.00 h.: Taller elaboración de chorizos molinenses.
• 11.30 h.: Visita guiada Exposición Mujeres Olvidadas de la mano de su autor Victoriano García Guillén.
• 12.00 h.: La vida secreta de las abejas.
• 12.30 h.: Taller de árbol genealógico.
• 17.30 h.: Taller de costura sostenible.
• 18.00 h.: Taller de elaboración de jabones naturales.
• 18.30 h.: Degustación de embutidos molinenses.
• 19.00 h.: Entrega de premios I Concurso de Decoración de Fachadas.

En esta nueva edición, la Concejalía de Artesanía ha contado con la colaboración de la Asociación de Vecinos del Barrio del Castillo, las asociaciones Amigos del Zoco del Guadalabiad de Molina de Segura, SEIF PHOTO, Mayores por un Envejecimiento Activo y Saludable de Molina de Segura, COM-PRO y Encajeras Bolilleras Molinenses, Coros y Danzas Asociación Regional Francisco Salzillo, la Cuadrilla El Soto de los Álamos, Federación de Moros y Cristianos de Molina de Segura, Carnicería Pepe, Panadería La Tentación, Quesería Artesanal Ameco, Espacio ELA, Garay Arnaldos, Ginesa Meseguer Fotografía, AROM SA, Proyecto Abraham, así como con diferentes estamentos, como el Centro de Investigación y Experiencias Agrarias de Molina de Segura (CIFEA), los IES Cañada de las Eras y Eduardo Linares Lumeras, el CEIP El Romeral de Molina de Segura, así como las empresas de golosinas FINI, JAKE y VIDAL, las conserveras ALCURNIA ALIMENTACIÓN, SL, CONSERVAS SANDOVAL, SLU y CONSERVAS LINARES, SL, y especieros, pimentoneros, escoberos, esparteros, ganaderos, carniceros y matarifes, fotógrafos, carpinteros, etc., de la localidad.

También se ha contado con la inestimable ayuda de los estudiosos de Molina de Segura, Antonio de Los Reyes, Cronista Oficial de la Villa, Francisco Conesa López, enamorado de la historia molinense y gran conocedor de la evolución del pimentón en la región, y Santiago Pastor Palazón, quien investiga desde hace años a las familias más emprendedoras del municipio e informa de todos los entresijos de las empresas desde tiempos inmemoriales.

Según señala el alcalde, Eliseo García, “la cuarta Feria de las Tradiciones que estamos presentando esta mañana quiere ser una muestra de la admiración que sentimos, no solo por nuestras costumbres, sino también, y muy especialmente, por un sector productivo que ha sabido colocar a Molina de Segura a la cabeza en la fabricación de golosinas”.

“No puedo olvidarme del diario La Verdad, que también ha querido sumarse a este evento, con un foro sobre el azúcar y las golosinas, que será, sin duda, una ocasión magnífica para conocer el estado de salud de las empresas del sector y saber cómo afrontan los retos que la actual situación económica y la crisis de suministros les plantea”.

I Foro Sectorial del Azúcar y las Golosinas

Molina de Segura es el principal fabricante de golosinas de Europa, con la producción de más de 100 millones de piezas diarias, y una facturación junto al azúcar, de más de 700 millones de euros anuales. Los subsectores destacables son golosinas, bollería, azúcares, mermeladas y carnes de membrillo, chocolates, etc.

El empleo generado supera las 1.500 personas, con un total de 20 empresas operantes. La superficie ocupada por estas actividades rebasa los 300.000 m2 y su ampliación es patente cada año.

La especialidad arranca en los años 30 del siglo XX, con Juan Antonio Vicente Espallardo, precursor de Jake. Posteriormente nacen multitud de otros emprendedores que elaboraban caramelos, chocolates, dulces y otros productos azucarados. Con el tiempo, los conserveros fueron cambiando esta actividad por las conservas vegetales, y otras casas se especializaron en las golosinas. Hoy, las primeras figuras nacionales se ubican en Molina de Segura.

El I Foro Sectorial del Azúcar y las Golosinas se realizará el lunes 15 de noviembre, de 09.30 a 12.30 horas, en el Auditorio Virginia Martínez Fernández (MUDEM), con la participación de las empresas Vidal, Fini Golosinas, Jake y Zukán, aparte de Conservas Sandoval, Confituras Linares y Conservas Alcurnia, como fabricantes de conservas vegetales azucaradas.

Versará sobre las golosinas, los azúcares y la salud, aparte de las propiedades nutricionales y las nuevas gamas que están surgiendo de productos light, naturales, ecológicos, etc. Habrá mesa de diálogo, entrega de reconocimientos por la trayectoria, y cada empresa hará su presentación o microponencia.

PROGRAMA FORO

• 09.30 horas: café y bienvenida.
• 09.45 horas: saluda del alcalde de Molina de Segura, Eliseo García Cantó.
• 10.00 horas: ponencias de las empresas participantes, a cargo de Juan Felipe Vicente, director comercial y de Márketing de Jake, María Lencina, directora de Márketing y Comunicación de Zukán, Soledad López Navarro, de Vidal Golosinas, y Marta Casado Velasco, directora de comunicación y márketing de Fini Golosinas
• 10.30 horas: mesa coloquio El azúcar y las golosinas, beneficios en la salud.
• 11.30 horas: entrega de reconocimientos a las empresas del sector: Conservas Sandoval, Conservas Alcurnia, Confituras Linares, Jake, Zukán, Vidal Golosinas y Fini Golosinas.
• 12.00 horas: clausura del Foro, a cargo del concejal de Promoción Económica, José de Haro González.

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